از جمله آمینو اسیدهای غیر ضروری است. که بدن از آن برای تولید کارنوزین استفاده می کند تا عملکرد عضلات را بهبود بخشد. ورزشکاران از مکمل بتا آلانین استفاده می کنند تا سطح کارنوزین را بالا ببرند چرا که به صورت نرمال سطح بتا آلانین بدن کم است. با بالا رفتن سطح کارنوزین ورزشکار خستگی کمتری حین ورزش احساس می کند. بتاآلانین از جمله مکمل های پر طرفدار مابین بدنسازان و ورزشکاران می باشد، چون این مکمل کمک می کند طولانی تر و با عملکرد بهتر تمرین کنند. در کنار تمامی مزایای گفته شده مکمل بتا آلانین باعث بهبود سیستم ایمنی شده و خاصیت ضد پیری هم دارد. اگر ورزش های سنگین را دنبال می کنید، مکمل بتاآلانین محصولی است که به کارتان می آید.

بتا آلانین از اسید آمینه های غیر ضروری است. این یعنی چه؟ یعنی در خود بدن این اسید آمینه تولید می شود. و بدن از آن برای تولید کارنوزین استفاده می کند. کارنوزین به خودی خود در سنتز پروتیین ها نقش به سزایی ایفا می نماید. و این کارنوزین است که در زمان پایین آمدن سطح PH از ترشح یون هیدروژن در عضلات جلوگیری می نماید. این آمینو اسید در انواع گوشت وجود دارد.

حال اگر بتا آلانین دخالت نکند و کارنوزین سنتز نشود چه اتفاقی می افتد؟ یون هیدروژن در عضلات و ماهیچه ها آزاد شده و به اصطلاح اسیدوز اتفاق می افتد. در این حالت سطح PH عضلانی کاهش یافته و ورزشکار احساس خستگی می نماید.

با این تفاصیل چرا اصولا به جای بتا آلانین، مکمل کارنوزین تولید نشده است؟ در این حالت با فعالیت آنزیم کارنوزیناز، کارنوزین پس از ورود به خون به شکل بتا آلانین و هیستیدن تجزیه خواهد شد! در حالی که مکمل بتاآلانین سطح کارنوزین را تا 80 درصد بالا می برد.

نتایج تحقیقات در رابطه با بتاآلانین:

بهترین زمان مصرف مکمل برای به دست آوردن حداکثر کارایی لازم، 30 الی 45 دقیقه پیش از شروع به فعالیت ورزشی است.

البته برخی تحقیقات نشان داده است که تاثیر مطلوب این مکمل در حالتی بوده است که این مکمل، به میزان 800 میلی گرم و به میزان 6 بار در روز با فاصله زمانی هر 5/1 ساعت مصرف شده است.

در صورت استفاده از فرم خالص این مکمل، توصیه می شود از تک دوزهای 10 گرمی در طول روز استفاده شود. البته فاصله 2 ساعت بین مصرف رعایت شود تا از مورمور شدن جلوگیری شود.

یکی از عمده مزایای بتاآلانین، کم کردن تجمع اسیدلاکتیک می باشد. که یکی از مهمترین عوامل محدود کننده ورزشکاران در زمان فعالیت های با شدت بالا می باشد. کارنوزین به دست آمده از بتاآلانین از کاهش پی اچ و اسید لاکتیک در عضلات جلوگیری می نماید.

بالا بردن سطح نیتریک اکسید. که این ماده اولا سلامت قلب را بهبود می بخشد و دوما می تواند روند پیری را به تاخیر بیندازد.

کاهش آسیب های مغزی

از دیگر اثرات کارنوزین تولید شده، خواص آنتی اکسیدانی آن است که به کاهش استرس کمک می نماید.

از مهمترین اثرات بتاآلانین کمک به عضله سازی آن است. به این ترتیب که بتاآلانین با ارتقای حجم تمرینات و عملکرد ورزشی روند عضله سازی را تسریع می بخشد.

مصرف بتاآلانین به چه کسانی توصیه می شود:

تمامی کسانی که ورزش های استقامتی را دنبال می نمایند

مصرف این مکمل به خانم ها بیشتر توصیه می شود. چرا که سطح کارنوزین در زنان به طور طبیعی کمتر از مردان است

بازیکنان ورزش های تیمی، ورزشکاران سنگین وزن (بوکس، کشتی) که به دنبال بالا رفتن عملکرد، بدون افزایش وزن هستند. این افراد می توانند در هفته های آخر مسابقات از بتاآلانین استفاده نمایند.

تمامی کسانی که فعالیت های طولانی و با شدت بالا دارند.

در تمرینات ورزشی که تا رسیدن به اوج خستگی ادامه یافته و تک حرکتی هم هستند.